Resepi Mudah : Ikan Selar Masak Asam

By -
Assalamualaikum dan selamat petang. Hari cuti ni,  selalunya jarang dapat masak kat rumah sebab busy berprogram sana sini.  Jika ada kesempatan,  barulah Cik Dila masak.  Harini alhamdulillah program habis awal dan sempat juga COD set pantang shaklee di hospital tadi kat customer yang bakal bersalin tak lama lagi. Alhamdulillah,  untung runcit yang Cik Dila dapat terus pi shopping baju Ammar memandangkan Ammar pon semakin membesar,  baju semua dah pendek.hehe.Balik je rumah,  perut rasa lapar.  Apa lagi,  Cik Dila pon terus masak lauk yang sangat simple masyallah dan sangat cepat iaitu Ikan Selar Masak Asam. Sempat lah tadi encik suami belikan ikan selar,  ikan favourite kitorang.

Ok, bahan untuk masak resepi ni sangat lah mudah sebab guna bahan asas memasak je. 

Bahan - bahan:
Ikan Selar
Bawang putih (dihiris-hiris)
Bawang merah (dihiris-hiris)
Halia (dihiris-hiris)
Lada hitam
Asam jawa
Garam

Cara masak:
Semudah ABC je, masukkan semua bahan di atas dan masukkan air ( agak-agak je) kalau nak kuah banyak, boleh letak air banyak. Cik Dila suka masak sambil tutup kuali sebab lagi cepat masak.
Pastu rasakan masam,  masin nya.  Kalau kurang masam,  tambah lah lagi asam jawa. Dan siap dah!
Harini makan lauk ni dengan tempe.  Kalau makan lauk ni,  Cik Dila suka sangat kuah banyak.  Sebenarnya ni lauk berpantang tapi tak salah pon makan masa tak berpantang ni hehe.  Menu sihat lagi pon.


Okla selamat mencuba ya. 


Location: Seremban, Negeri Sembilan, Malaysia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Menu Detox Santai Untuk Ibu Menyusu

By -
Image
Menu Detox Santai untuk ibu menyusu yang nak turunkan berat badan. Mungkin ada orang kata,  menyusu badan bukan ke boleh bantu turunkan berat badan? Yes!  Memang boleh bantu turunkan berat badan,  tapi kita lupa sebenarnya berapa jumlah kalori yang terbakar semasa menyusu badan. Adakah sama jumlahnya dengan kalori yang masuk? Sebab itulah,  ada setengah ibu menyusu yang mengalami berat badan bagai di pam pam akibat selalu berasa lapar dan tak kisah tentang pemakanan yang di ambil. Amalan ini berlaku setiap hari.. minggu berganti minggu, bulan berganti bulan..  Tengok tengok berat makin naik walaupun menyusu anak.  Di mana silapnya?  Hehe Saya juga seorang ibu menyusu anak yang cuba untuk turunkan berat badan.  Berat asal saya sebelum mengandung ialah 52kg. Masa mengandung berat badan saya hampir mencecah 70kg dan selepas bersalin berat badan saya memang cepat turun tapi masih tidak dapat berat badan asal. Sekarang ni maintain 57kg. ...
Read more

Set Kekal Cergas Di Bulan Ramadhan

By -
Image
Hai, tengok ni! Hehehe Ni lah SET MIGHTY 3 GEMS. Apa benda 3 ni? Set Mighty Gem ni terdiri dripada: 🌟 ENERGIZING SOY PROTEIN 🌟 PERFORMANCE DRINK 🌟 MEALSHAKE ok ,meh saya terang sesatu apa fungsi 3 Vitamin ni sampai jadi keperluan di bulan Ramadhan ni.  Yang penting, 3 Stok ni mesti ada dalam rumah memasing tau, sebabnya depa ni membantu memberi tenaga extra dan membekalkan nutrisi yang mencukupi sepanjang berpuasa.  ENERGIZING SOY PROTEIN ---------------------------------- Semua orang tahu ESP(nama pendek) ni adalah SOYA.  TAPIIIII, bukan sembarangan soya tau. Ni soya berkualiti tinggi iaitu soya Non-Gmo, soya yang tidak diubah genetiknya, dan penjagaannya sangat rapi supaya kekal semulajadi gitu.  kenapa minum ESP memberikan tenaga? sebab Soya ESP ni mempunyai GI yang rendah yang mana GI yang rendah akan menukarkan makanan menjadi tenaga secara perlahan-lahan dan membuatkan kita kenyang lebih lama.Cuba kalau makan makanan...
Read more